Là món ăn chay giản đơn dễ làm, ăn ngọt lành, thanh mát…
Nguyên liệu cần có:
1 hộp
đậu hũ non.
1 củ
cải
½ (một phần hai) gói
rong biển khô
Muối bột canh
Bột ngọt
dầu chiên
chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sẵn sàng nấu.(bữa nay không có đậu hũ non mình dùng đậu hũ hạt sen ăn cũng rất mềm)
Đun nước sôi cho củ cải vào, cho xíu muối vào luộc đến khi gần chín cho rong biển vào nấu chín mềm. (có thêm củ cải, nước canh rong biển sẽ ngọt hơn)
Tiếp theo cho đậu hũ đã cắt khúc vào nồi nấu, nếm nêm lại vừa ăn. tắt lửa cho 1 muỗng café dầu chiên và chút xíu bột ngọt vào nồi canh, múc ra tô.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)